Pão preto

Ingredientes (1 porção)

• 2 xícaras de farinha integral
• 2 xícaras de farinha branca
• 1 xícara de farelo
• 4 colheres de sopa de castanha moida
• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça preta
• 2 colheres de sopa de açucar mascavo
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/2 xícara de cacau puro
• 1 colher de café de sal
• 4 colheres de sopa de óleo de canola
• 30 gr de femento fresco
• água suficiente para soltar das mãos mas mantendo uma massa macia

Modo de preparo