Coloque em um panela a lata de leite condensado, 1/2 litro de leite e 1 colher do coco ralado, leve para o fogo até engrossar a ponto de mingau.
Coloque em uma panela a lata de creme de leite, o açúcar, o achocolatado, 1 colher de coco ralado e o trigo ou amido de milho.
Leve para o fogo até ficar em ponto de mingau grosso.
Em um refratário coloque um pouco de leite e molhe as bolachas champagne e alterne uma camada de bolacha e uma de creme branco, outra de creme de chocolate até finalizar e por cima jogue o restante do coco ralado.
Leve para gelar por cerca de 40 minutos, depois é só servir.