Bater na batedeira as gemas com a margarina e o açúcar, bata bem.
Depois misture levemente o trigo com o fermento e por último as claras em neve delicadamente.
A massa é pesada.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada, espalhe com uma espátula e espalhe sobre a massa sem apertar, de 1 a 2 xícaras de amoras.
Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos.
Depois de assado pode polvilhar açúcar de confeiteiro.