Pudim de pão
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Por Carla Storti

Ingredientes (1 porção)

Opcional

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique os pães

Passo 2 :

Coloque no liquidificador, um pouco do pão e um pouco do leite, va colocando devagar para não forçar o aparelho.

Passo 3 :

Quando acabar de colocar todo o pão, e a mistura estiver bem molhinha, coloque o açúcar a seu gosto.

Passo 4 :

Cologue os ovos inteiros, o leite de coco.

Passo 5 :

Bata bem.

Passo 6 :

Caramele uma forma.

Passo 7 :

Antes de colocar o conteúdo na forma, se quiser, coloque algumas das sugestões acima, como as passas, banana.

Passo 8 :

Leve ao forno em banho maria por aproximadamente uns 40 a 50 minutos (eu faço em forno elétrico a 210°C).

Passo 9 :

Ele fica igual pudim de leite condensado.

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