Filé de frango ao molho de salsa
Por Paula Miranda de Freitas

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Tempere os filés com alho, sal e pimenta.

Passo 2 :

Deixe descansar por 2 minutos.

Passo 3 :

Coloque numa frigideira uma colher de chá de margarina e frite dois deles.

Passo 4 :

Depois coloque outra colher e frite mais dois.

Passo 5 :

Misture o vinho, a água e o amido e jogue na frigideira, juntamente com a salsa.

Passo 6 :

Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto.

Passo 7 :

Cubra os filés com o molho e sirva.

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