Em uma panela refogue o tomate, a cebola, o camarão, caldo de camarão, corante.
Depois coloque 3 copos americanos de água fervendo, deixe cozinhar por 15 minutos.
Retire o camarão do molho e o reserve.
No molho coloque a maizena, o milho verde, champignon ou palmito (a gosto), leite de coco.
Deixe cozinhar, engrossar, por mais ou menos 10 minutos, caso não esteja bom de tempero, coloque sal.
Quando o molho estiver grosso e consistente, retorne com o camarão.
Deixe por mais 2 minutos, apague o fogo e coloque o creme de leite.