Bater no liquidificador: leite, ovos, açúcar, sal, óleo e o fermento.
Despejar em um recipiente com as farinhas e a aveia, misturar bem (massa mole).
Colocar em assadeira retangular (35 cm) ou forma para pão (30 cm) untada e enfarinhada.
Descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume.
Assar em forno preaquecido por cerca de 30 minutos.