Em uma panela colocar o leite e o óleo para ferver.
Misturar esta fervura ao polvilho e ovos e sovar com as mãos (não deixar esfriar esta mistura).
Acrescentar à mistura, as batatas e amassar com as mãos novamente.
Adicionar queijo ralado e amassar mais um pouco.
Unte as mãos com óleo e molde os pães.