Bata os ovos até virar um creme quase neve.
Acrescente o açúcar e continue batendo.
Depois desligue a batedeira e com uma colher de pau misture o polvilho doce.
Coloque em uma assadeira de furo no meio 22 cm.
Leve ao forno médio por cerca de 35 minutos.
Desligue e deixe esfriar para desenformar.