Ferva as linguiças por aproximadamente 10 minutos (reserve).
Cozinhe as batatas e mandioquinhas até ficarem macias (reserve).
Corte as batatas e mandioquinhas em pedaços pequenos, faça uma mistura com elas e a maionese.
Feito isso adicione as linguiças , a cebola cortada em rodelas e o tomate. Salpique com os ingredientes secos e por último salpique o orégano.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Sirva com arroz branco e salada verde.