Primeiramente descascar as bananas e cortá-las em rodelas.
Colocar na panela e levar ao fogo junto com os cravos-da-índia, deixar cozinhar alguns minutos mexendo sempre.
Em seguida coloque as duas colheres de sopa de adoçante em pó e deixar cozinhar até as bananas derreterem por completo logo após adicionar a canela em pó.
Sirva morno ou deixe esfriar um pouco na geladeira.
Obs.: Para fazer o doce na versão normal, trocar o adoçante em pó por açúcar refinado (4 colheres de sopa).