Arroz à branca
Foto : léia
Por léia

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure a cebola e o alho com azeite e em seguida acrescente a carne moída.

Passo 2 :

Deixe a carne dourar e em seguida acrescente o tempero sazon sabor do nordeste.

Passo 3 :

Em seguida pique a batata doce, o tomate e o pimentão bem picadinhos.

Passo 4 :

Após a carne dourar, acrescente a batata doce, o pimentão, o tomate, milho e deixe dourar mais um pouco.

Passo 5 :

Em seguida acrescente o arroz lavado e deixe fritar, prove para ver se está bom de tempero, tempere ao seu gosto.

Passo 6 :

coloque água até cobrir o arroz tampe a panela e deixe pegar a pressão.

Passo 7 :

Deixe uns 10 minutos na pressão em fogo alto, desligue e veja se está cozido caso não esteja coloque mais alguns minutos na pressão mais fique de olho para não queimar.

Passo 8 :

Para decorar cheiro verde e os ovos cozidos picados por cima.

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