Em uma panela coloquem o azeite, a cebola, o alho e refoguem, antes que dourem coloquem o tempero pronto com colorau e mexa.
Depois coloquem o frango, o cheiro verde, a ervilha e mexam e deixem refogar um pouco.
Coloquem água e acertem o sal se for preciso.
E deixem cozinhar em fogo médio até que fique macio o frango e a ervilha.