Picar o chuchu.
Fatiar a cenoura.
Colocar em uma panela pequena com a água.
Quando levantar fervura, coloque o cubo de galinha caipira, mexa até dissolvê-lo.
Reduza ao fogo mínimo e deixe cozinhar por 15 minutos.
Coloque no liquidificador, acrescente a colherzinha de óleo e bata por um minuto e meio.