Junte os ovos, o leite condensado, a água, o fermento e o sal e bata no liquidificador.
Depois de bater tudo despeje em uma bacia e adicione a farinha aos poucos até obter uma mistura homogênea e que, ao sovar, não grude nas mãos.
Deixe descansar por ½ hora.
Depois faça o formato desejado (tranças, bolinhas ou bisnagas) e deixe descansar por mais ½ hora (se possível ao sol).
Após este tempo misture a gema e a colher de café e pincele para levar ao forno por cerca de 35 minutos.
Para a calda misture os 3 ingredientes em uma panela e mexa até levantar fervura.
Depois que o pão estiver pronto coloque-o em uma travessa funda e faça alguns furinhos e despeje a calda e deixe descansar por dez minutos e sirva.