Fatie as bananas em rodelas.
Frite a linguiça calabresa.
Pique a cebola.
Em uma frigideira coloque a manteiga e deixe derreter, adicione a cebola picada, deixe fritar um pouco, coloque a farinha de mandioca e deixe dourar, sempre a mexendo.
Acrescente as bananas, a linguiça, as uvas passas, a salsinha e a cebolinha verde.
Misture tudo e bom apetite!