Primeiro faça o creme branco.
Em uma panela coloque o leite o leite condensado a gema e o amido de milho.
Leve ao fogo e vai mexendo ate engrossar.
Coloque na travessa que vai servir e reserve.
Depois faça a gelatina como de costume e jogue em cima do creme.
À parte bata as claras em neve e coloque em cima da gelatina.
Leve para gelar e a gelatina endurecer.