Frite o bacon no óleo que sai do próprio bacon.
Depois que o bacon começar a fritar acrescente o frango, a cebola, e o tempero.
Depois de tudo frito coloque água para dar uma ferventada.
Quando a água estiver evaporado bastante (mas não ao ponto de secar toda a água), acrescente o creme de leite, o catupiry e o milho verde e deixe ferver mais um pouco.
Quando começar a borbulhar acrescente o orégano e a pimenta, mexa bem para misturar o tempero.
Sirva com batata palha.
Também pode acrescente azeitona dá um toque especial.