Tempere o frango a gosto.
Aqueça a margarina na frigideira.
Coloque os filés.
Tampe a panela.
Assim que a frigideira ficar seca, vá pingando água para que os filés fiquem dourados
Vire-os e adicione a cebola cortada em rodelas
Retire o frango e arrume-os em um refratário
Adicione 1/4 de xícara de água a cebola
Adicione o requeijão
Misture com a cebola
Despeje esta mistura sobre os filés
Sirva quente