Frite a cebola, alho e pimentão.
Acrescente a cenoura ralada mexendo bem e jogue um copo de água e espere amaciar a cenoura.
Quando a água estiver quase seca, juntar o atum ralado escorrido, orégano, azeitonas, salsinha, cebolinha e o molho de tomate mexendo bem.
Coloque a maionese e por último o creme de leite misturando tudo muito bem.
Espere esfriar.
Em um pirex, espalhe um pouco desse molho e coloque fatias de pão de forma por cima.
Repita as camadas, a última é de molho.
Leve à geladeira e espalhe batata palha por cima na hora de servir.