Coloque as batatas para cozinhar, descascadas.
Enquanto elas cozinham, retire o recheio das linguiças e descarte a película.
Frite o recheio das linguiças em óleo quente.
Quando estiverem fritas, acrescente o alho picado.
Depois de 1 minuto, acrescente a cebola e o pimentão.
Refogue sem parar e vá acrescentando o molho de tomate e o catchup e reserve.
Quando as batatas já estiverem cozidas, faça um purê com elas, amassando bem e misturando a margarina e o leite.
Em um refratário não muito grande, prepare o escondidinho colocando uma camada de purê, outra de linguiça e cubra com o purê novamente.
No final, cubra tudo com queijo muçarela.
Por cima, polvilhe o parmesão ralado na hora.
Leve ao microondas por 5 minutos em potência alta.
Sirva, de preferência, ainda quente.