Cozinhe o repolho, deixe al dente.
Refogue com a cebola e o alho, reserve.
Faça o creme com a farinha de trigo, leite e creme de leite.
Depois de pronto o molho, misture ao repolho.
Coloque em um refratário ou uma forma de bolo retangular média.
Jogue o queijo ralado e leve ao forno para gratinar, é delicioso.
Bom apetite!