Limpe a abóbora por dentro sem retirar a casca, somente corte a tampa para abri-la e enrole no papel alumínio.
Coloque a moranga dentro de uma panela e coloque água até a metade e deixe cozinhar, retire o papel aluminio e reserve.
Refoque o camarão no alho e no azeite.
Misture o tomate, a cebola e o pimentão e coloque meio copo de água e deixe ferver.
Misture o creme de leite, requeijão e o cheiro-verde.
Coloque tudo dentro da moranga.
Para finalizar com a decoração, coloque a mussarela por cima, galinhos de cheiro verde e camarões inteiros.
Coloque no forno alto por 10 minutos para gratinar.
Retire do forno e sirva.