Dissolva a maisena no copo de leite.
Coloque em uma panela e antes de ir ao fogo, dissolva o leite condensado, as gemas e só depois de dissolvidos, coloque em fogo baixo e coloque os restantes dos ingredientes.
Não pare de mexer até formar um creme (fica parecendo uma papinha).
Dissolva a maisena e o chocolate em pó no copo de leite.
Coloque em uma panela e antes de ir ao fogo, dissolva o leite condensado, as gemas e só depois de dissolvidos, coloque em fogo baixo e coloque os restantes dos ingredientes.
Não pare de mexer até formar um creme (fica parecendo uma papinha).
Bata as claras em neve. Reserve.
Derreta a barra de chocolate meio amargo em banho-maria e assim que estiver bem derretida coloque o creme de leite e misture até ficar um creme cremoso e brilhante.
Misture aos poucos e com cuidado as claras em neve ao creme cremoso brilhante. Formará uma creme aerado.
Em um refratário grande, forre o fundo com bolachas maisena.
Coloque o creme de chocolate.
Faça outra camada de bolachas maisenas.
Coloque o creme de coco e polvilhe o coco ralado.
Faça mais uma camada de bolachas maisena.
Coloque o creme aerado (mousse).
Polvilhe com as raspas de chocolate e com coco ralado.
Coloque na geladeira de um dia para o outro.
Pronto, é só saborear!
Dica: sempre faço pela manhã e a noite já está pronto!