Tempere o bacalhau com alho, sal, salsinha e reserve.
Em uma panela coloque 1colher de margarina e refogue o bacalhau.
Deixe cozinhar até que a água que sai do bacalhau seque um pouco.
Em seguida prepare o molho branco coloque 1 colher margarina.
A farinha de trigo misture bastante, acrescente o leite batendo para não empelotar, quando começar a engrossar coloque o requeijão, retire do fogo e reserve.
Para montar em um refratário coloque molho as batatas cozidas, o bacalhau e restante do molho.
Salpique o queijo ralado e coloque no forno para gratinar por 30 minutos pode ser servido com arroz branco.