Brodo
Por juliana aparecida ribeiro dos santos

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve a panela de pressão ao fogo.

Passo 2 :

Acrescente o azeite e frite o frango, junte todos os ingredientes, acrescente 3 litros de água.

Passo 3 :

Deixe cozinhar por 40 minutos, coe, volte o caldo para a panela e cozinhe o capeletti.

Passo 4 :

Sirva como prato de entrada com bastante queijo ralado.

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