Frite a cebola com a manteiga ate dourar.
Acrescente os pedacinhos de bacon ou linguiça e o alho.
Depois de frito, acrescente os outros ingredientes (menos a farinha).
Mexa tudo em fogo baixo, só um pouco.
Aos poucos, acrescente a farinha de mandioca mexendo sempre.
Regue azeite se quiser que fique mais úmida.
Nota: melhor que a pimenta seja ralada na hora.