Cozinhe o capeletti e reserve.
Em outra panela, fritar e cozinhar o peito de frango picado em cubos.
Deixar a água secar e acrescentar os queijos, esperar derreter todo.
Acrescentar o creme de leite e o extrato de tomate.
Misture e espere borbulhar.
Acrescente o capeletti reservado.