Coloque no liquidificador os ovos, óleo, queijo e aproximadamente 200 ml de leite, bata tudo até esfarelar todo o queijo.
Acrescente o polvilho pouco a pouco e mescle com o leite até dar o ponto na massa.
O ponto se pode perceber quando não forma redemoinho no liquidificador, quando isso acontecer misture mais um pouco de leite para que volte a formar.
Acrescente o requeijão, caso ainda esteja presente o redemoinho acrescente mais polvilho, no final não devera existir o mesmo e deve ficar uma massa viscosa.
leve a forno pre aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Sirva com um cafezinho bem quente.