Fofura de fubá

Ingredientes (12 porções)

• 4 xícara chá de leite
• 2 xícara chá de açúcar
• 1/3 xícara chá de maisena
• 1 xícara chá de fubá fino
• 1 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de queijo ralado
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de chá de fermento pó
• 4 ovos

Modo de preparo