Coloque em uma tigela grande o café soluvel o Leite em pó, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem.
Bata aos poucos no liquidificador, até obter uma farofa bem fina. Guarde em lata ou vidro bem fechado. Para o preparo de uma xícara de cappuccino, use cinco colheres (chá) da mistura. Despeje água fervente, mexa e sirva a seguir.
Dica: Prepare o cappuccino na xícara a ser servido. Coloque uma colher de chantilly, polvilhe Chocolate em Pó e use um pedaço de canela para mexer. Rende 40 porções (600g)