Bata todos os ingredientes por 5 minutos (menos o fermento).
Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.
Coloque em uma forma untada e asse por 40 minutos.
Aqueça a manteiga o açúcar um pouco de leite e misture o chocolate em pó até que esteja homogêneo.
Acrescente o creme de leite e misture bem (opcional).
Algumas receitas falam que colocar um pouquinho de café antes do fermento o bolo fica mais macio.
Um acidente, foi o por que eu fiz esse bolo.
Quando fui tirar da forma ele quebrou, o que eu fiz foi o seguinte: peguei uma forma, coloquei na forma a massa e coloquei a 1/2 da calda de chocolate, fiz uma camada de coco ralado, coloquei a outra metade da calda e mais uma camada de coco ralado.
Se você tem alguma dica, por favor coloque no seu comentário, lembrando que essas receitas são apenas para que todos nós possamos aprender uns com os outros.