Colocar o coco para descansar na água para hidratá-lo por 1 hora.
Cozinhar o conchiglione por 5 a 7 minutos (ele não pode ficar nem muito duro nem muito mole).
Derreter o chocolate em banho-maria, mexendo até derreter.
Depois de cozido o conchiglione, recheie com o coco e sirva de duas maneiras.
Coloque no prato e coloque o chocolate por cima, ou coloque os conchigliones dentro do chocolate.
Obs: esse da foto ficou assim pois o chocolate não era muito bom e eu adicionei creme de leite, que por sinal também ficou uma delicia. Se você tem alguma dica, por favor coloque no seu comentário, lembrando que essas receitas são apenas para que todos nós possamos aprender uns com os outros.