Creme de coco
Por SOLANGE RANGEL

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Leve ao fogo os 7 primeiros ingredientes, ate engrossar (virar um creme).

Passo 2 :

Coloque em uma travessa, espere esfriar.

Passo 3 :

Bata as claras em neve, coloque 2 colheres rasas (sopa) de açúcar.

Passo 4 :

Misture delicadamente o creme de leite, e coloque por cima do creme já frio.

Passo 5 :

Espalhe coco ralado a gosto por cima.

Passo 6 :

Leve para a geladeira por mais ou menos 2 horas.

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