Corte as bananas e reserve.
Misture numa xícara a canela em pó e as 4 colheres de açúcar e reserve.
Numa tigela, junte todos os ingredientes e bata por 5 minutos em velocidade média.
Junte o fermento e misture bem.
Despeje em forma untada.
Coloque as bananas sobre a massa.
Peneire a mistura de canela e açúcar sobre as bananas.
Asse por aproximadamente 40 minutos.
Sirva quente ou frio.