Pudim de caramelo
Foto : Jéssica Lopes Cruz
Por Jéssica Lopes Cruz

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater os ovos ligeiramente no liquidificador.

Passo 2 :

Depois misture o leite condensado,o leite e a essência de baunilha..

Passo 3 :

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.

Passo 4 :

Enquanto bate os ingredientes faça a calda de caramelo.

Passo 5 :

Leve ao fogo o açúcar e 2 colheres de essência de baunilha.

Passo 6 :

Deixe derreter até virar uma calda.

Passo 7 :

Com cuidado despeje a calda em uma forma para pudim.

Passo 8 :

Em seguida despeje a mistura do pudim.

Passo 9 :

Leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 1 hora.

Passo 10 :

Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira.

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