Cozinhar o peito de frango na panela de pressão, junto com o alho e sal a gosto, depois que pegar pressão deixe uns 15 minutos.
Depois do frango cozido, desfie-o.
Rale a cenoura, corte a salsinha a cebolinha e misture com o frango, coloque o milho escorrido.
Adicione o limão, o orégano e acerte o sal.
Misture a maionese
Coloque em uma refratária e cubra com batata palha e pronto, é só servir.