Faça arroz (integral ou branco) e o deixe na geladeira, em seguida faça o molho branco.
Pegue o creme de leite e coloque-o dentro de uma panela pequena e misture com o leite e o creme de maizena, mexa até engrossar.
Enfim pegue o arroz, misture com o molho branco e a cenoura ralada e coloque-o em um pirex.
Coloque no forno em torno de 15, 20 ou 30 minutos.
Depois que retirar do forno, coloque por cima o tomate em rodelas ou picado, o camarão, azeitona e se quiser adicione azeite.