Name: Cachorro-quente ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 445 g de salsicha; 235 g de frango desfiado; 100 g de ervilha; 100 g de milho verde; 2 dentes de alho médio; 2 sazóns; 3 colheres de sopa de óleo; 1/2 cebola pequena; 300 g de creme de leite; 5 colheres de molho de tomate; 70 ml de água; 1 e 1/2 de maizena; 4 colheres de coentro; 80 g de batata palha; 15 pães de leite

Cachorro-quente ao molho branco

5/5 (1 avaliaçõ)

Foto : Dea Batista

Por Dea Batista

30 min
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Ingredientes (15 porções)

445 g de salsicha
235 g de frango desfiado
100 g de ervilha
100 g de milho verde
2 dentes de alho médio
2 sazóns
3 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola pequena
300 g de creme de leite
5 colheres de molho de tomate
70 ml de água
1 e 1/2 de maizena
4 colheres de coentro
80 g de batata palha
15 pães de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Junte o alho com a cebola e com os sazóns e amasse.

Passo 2 :

Coloque em uma panela e adicione o óleo e deixe dourar.

Passo 3 :

Acrescente o frango desfiado e deixe refogar por aproximadamente um minuto mexendo sempre.

Passo 4 :

Adicione o milho, a ervilha e a salsicha e mexa, deixe refogar por aproximadamente dois minutos para que a salsicha e o frango fiquem bem envolvidos no tempero.