Fatie o alho-poró.
Limpe o brócolis e cozinhe na água, sal e caldo de legumes.
Cozinhe a massa e reserve.
Em uma panela derreta a margarina, doure o alho na margarina.
Jogue o alho-poró, o brócolis e a cebola, doure mas bem clarinho, depois de refogar bem coloque uma colher de azeite.
No prato coloque a massa, um fio de azeite, o refogado e se gostar salpique queijo parmesão ralado.