Faça arroz (integral ou branco) e o deixe na geladeira, em seguida faça o molho branco.
Pegue o creme de leite, a maizena e o leite misture-os dentro de uma pequena panela e mexa até engrossar.
Misture o arroz, o molho e o azeite, em seguida coloque em um pirex e leve-o no forno.
Quando estiver pronto tire do forno e coloque por cima tiras de alfaces, passas e camarão (se quiser), corte em rodelas ou pique o tomate coloque por cima e as azeitona e está pronto.