Bata em uma batedeira o trigo o açúcar, o leite, o azeite os ovos a baunilha até ficar uma massa homôgenea e em seguida o fermento depois coloque em uma forma e leve ao forno com temperatura de 230°C por 40 minutos.
Depois de assado deixe esfriar corte ao meio e coloque o recheio.
Corte as frutas de seu gosto e coloque leite condensado e recheie o bolo cobertura com chantilly e frutas. Coloque na geladeira e é só servir.