Cozinhe a carne até ficar bem molinha.
Depois desfie a carne.
Cozinhe a mandioca até ficar bem cozida.
Depois esmague a mandioca até fica bem homogênea.
Em uma travessa de vidro coloque uma camada de queijo e presunto, depois uma de mandioca, s uma de carne e assim repetindo.
Depois coloque no forno preaquecido até derreter o queijo.
Depois sirva ainda quente.