Em uma bacia misture todos os ingredientes até soltar das mãos.
Cubra a bacia com insulfilme e deixe na geladeira por trinta minutos.
É importante cobrir com insulfilme para não dar bolhas na massa.
Depois dos trinta minutos coloque em uma forma com fundo removível e faça furinhos com o garfo.
Asse em temperatura de cento e oitenta graus por trinta minutos, ou até a massa ficar douradinha.
Retire e deixe esfriar.
Enquanto isso vá fazendo o receio e a cobertura.
Misture por volta de dois minutos o leite condensado, os limões espremidos e a meia lata de creme de leite.
Vai ficar um pouco grosso esse é o ponto.
Em banho-maria mexa por 3 minutos o açúcar com as claras.
Depois bata na batedeira até dar o ponto de merengue, por volta de 4 minutos.
Retire a massa da forma, coloque o recheio e cubra com o merengue, pode decorar com raspas de limão.
Deixe na geladeira por pelo menos três horas antes de servir.