Bolo prestígio
star icon star icon star icon star icon star icon star icon 4.4/5 (9 avaliações)
Foto : Kamila Kalinca Muniz
Por Bárbara Lourenço Caetani

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater as gemas peneiradas a margarina e o açúcar.

Passo 2 :

Acrescente o leite aos poucos alternando com o chocolate peneirado com a farinha de trigo e o fermento, por último as claras em neve envolvendo lentamente sem bater.

Passo 3 :

Asse em forno quente em assadeira untada e enfarinhada.

Passo 4 : Recheio:

Juntar todos os ingredientes e cozinhar até ferver em fogo baixo.

Passo 5 : Cobertura:

Colocar no fogo a margarina junto com o chocolate em pó, deixar derreter e em seguida tirar a lata de creme de leite do congelador, retirar o soro, e fora do fogo ajuntar esse creme de leite.

Passo 6 :

Deixar esfriando a mistura dentro da geladeira.

Passo 7 : Montagem:

Cortar o bolo ao meio com ajuda de uma linha de costura.

Passo 8 :

Umedecer com leite de coco misturado com chocolate em pó.

Passo 9 :

Recheá-lo e cobri-lo.

Passo 10 :

Deixar gelar.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas