Tempere o camarão com o sal, limão, pimenta.
Passe na farinha, no ovo, e na farinha de rosca, nessa ordem.
Coloque em um refratário untado com azeite.
Leve ao forno até dourar.
Quando estiver dourado retire do forno e acrescente o molho de tomate aquecido, cuba com mussarela e leve novamente ao forno para que a mussarela derreta.
Sirva quente.