Pão doce caseiro da Neide
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Foto : Neide De Azevedo Poleto
Por Neide De Azevedo Poleto

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador: ovos, açúcar, margarina e o óleo até formar um creme.

Passo 2 :

Dissolver o fermento no leite e juntar no liquidificador com os outros ingredientes. Bater até misturar tudo.

Passo 3 :

Colocar parte do trigo em uma vasilha grande e despejar os ingredientes que estavam no liquidificador.

Passo 4 :

Acrescente o restante do trigo até dar o ponto para cilindrar (massa firme).

Passo 5 :

Separe a massa em duas partes e cilindre até ficar lisa.

Passo 6 :

Modele os pães e deixe descaçar por aproximadamente 1 hora ou até o pão dobrar de tamanho.

Passo 7 :

Leve ao forno a 200ºC até dourar.

Passo 8 :

Depois de assado, pincele com uma calda caramelizada e diluída em água.

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