Em uma panela coloque a água, o óleo e o sal, deixe ferver, quando estiver fervendo coloque no polvilho.
Depois de escaldado deixe esfriar.
Quando o polvilho escaldado estiver bem frio acrescente os ovos e o queijo e amasse com as mãos ou se tiver batedeira que bata massa pesada pode usá-la.
Quando estiver uma massa bonita, bem misturada ou amassada faça as bolinhas e coloque em uma forma untada com manteiga.
Coloque em forno quente.