Em uma panela polvilhe a gelatina sobre o leite, deixe hidratar e misture.
Leve ao fogo baixo sem deixar ferver para dissolver.
Depois bata junto no liquidificador o creme de leite, o leite condensado até hemogeneizar.
Leve até a geladeira até ficar com uma consistência de clara de ovo.
Logo após separe a mistura em duas partes, derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas, depois misture o chocolate com uma das misturas e depois a metade do bis (cortado ao meio).
Coloque em uma vasilha o creme branco e por cima o creme de chocolate. Para enfeitar utilize o bis. E deixe por 2 horas na geladeira.