Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o amido de milho e as gemas.
Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Reserve e deixe esfriar.
Depois de frio colocar pedaços de morango junto ao creme.
Molhe os biscoitos no leite, sem encharcar, e forre o fundo de um refratário.
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar e depois a lata de creme de leite sem soro e continue a bater.
Reserve.
1ª camada de bolachas tipo maisena
2ª camada do creme com os morangos picados
3ª camada de cobertura
Leve à geladeira.